Torta della principessa con la corona per Carlotta

Castello delle principesse

Batman

Il mare, barca vela, auguri Alex!!!!

Senza alcun dubbio la mia torta preferita. Fatta bene, senza stress, tanto lavoro ma piacevole. Come base ho sperimentato la Devil's food cake, è venuta stupenda, nonostante tanta paura, sembrava tutto un po' troppo bello per essere vero. La torta lievitava nel forno che una meraviglia, il gusto ottimo, umida e poi con la ganache ha datto il meglio di se. Un successo, sono molto molto contenta :-)

Rapunzel

Eccola qui, tanto sudata Rapunzel....

Torta stellata per Gregorio!

Questa semplice ma felice torta per Gregorio ha un retroscena :-). il papà quando è venuto a prenderla, è rimasto un po' deluso, quando ha saputo che era semplicemente una torta allo yogur senza nessuna farcitura...Essendo un mio carissimo amico sono rimasta un po' male pure io, cosi ho mandato il mio marito a prendere il necessario e ho preparato una "stracciatella chantilly" cioè chantilly con il cioccolato grattuggiato, devo dire ottima! Cosi quando siamo arrivati alla festa ho consegnato al papà il SUO regalo, è il sorriso è tornato...

 

Fatina per Matilde!

 

Con questa torta ho avuto un po' di problemi....Ho avuto in mente una fatina molto diversa da quella che ho fatto, ho fatto prove, tante tante e alla fine mi è venuta una cosetta cosi cosi...La mamma della bimba non era molto contenta, mi ha detto "non cercare di copiare gli altri, falla come sono i tuoi personaggi"e cosi ho fatto.. in meno di un'ora ho creato una fatina dolcissima, un po' fragile, ma per fortuna è piaciuta... La torta è pan di spagna molto bagnato con la chantilly al cioccolato e cioccolato gratuggiato, devo dire molto molto buona;-)))) A... c'è anche una farfalla fata da mia figlia, che ovviamente ha voluto contribuire.

Crostata con crema pasticcera e la frutta per Giorgia!

 

Questa è, come ho già detto una delle mie torte preferite! Lo fatta per il compleanno di una bimba che vive proprio di fronte a me e alla qualle piace molto la frutta! Buonissima!

Torta per Davide! Star Wars R2-D2 Guerre stellari

Ecco  la torta per Davide! Lo fatta già da tempo ma non si capisce bene perchè è rimasto il post senza le foto. Eccola finalmente, Stefania Ale e Davide scusatemi! Base Victoria Sponge con la ganache al cioccolato fondente, quella sopra Victoria Sponge al cioccolato.Mniam...