Biscotti di Natale

Ecco qualche biscotto fresco fresco

Hello Kitty per Beatrice

Ecco la mia nova torta con Hello Kitty per Beatrice. La base è una Sponge Cake alla vaniglia con la doppia farcia di ganache al cioccolato con la nutella. 

Torta Hello Kitty per Chiara

Base: Sponge cake

Farcia: Ganache al cioccolato

Decorazioni: Pasta di zucchero

Trilly, torta per 5 anni di mia figlia Lucrezia

Questa è la torta per il 5 compleanno di mia figlia Lucrezia. Voleva tanto una torta arancione con la Trilly sopra e tante tantissime foglie secche. Purtroppo l'arancione non è venuto bello caricco, la pdz che ho ordinato non mi piaceva e cosi lo fatta da sola.
Base è la torta allo yogurt ma al posto dello yogurt ho messo il  moscato, è venuta buonissima! Farcita 3 volte con la ganache al cioccolato.

Ho preparato anche questi  carrot cupcakes di ciliegina sulla torta, che dovevano essere decorati, ma purtroppo non mi è bastato il tempo e ho messo semplicemente panna montata con la granella di nocciole, ma erano squisiti, assolutamente da rifare! 

La Fraise di Sarachan

La mia torta preferita, assolutamente!
La ricetta ho trovato sul blog di mia amica Sara Sarachan , cake disagner , la mia super maestra!
E' una specie di bavarese alla vaniglia, con dentro la mousse alla fragola, buonissimaaaaa!

sarachan

Hello Kitty per Elisa

Auguri piccola principessa

La Sacher cioccolatosissimaaaaa

Semplice pan di Spagna, panna, cioccolato e granella di nocciole

Hello Kitty per Angelica

Torta ai due cioccolati con la mousse di cioccolato bianco.

Torta a 2 piani per Matilde

Torta con i Barbapapa